Sainte Eulalie d'Olt,
terre de traditions et paradis des pêcheurs
Contrairement au hameau de Peyre, accroché aux flancs d’une éminence rocheuse qui domine le Tarn d’un aplomb vertigineux, celui, de Sainte-Eulalie d’Olt s’étend mollement sur la plaine à peine vallonnée qui borde la rive gauche du Lot, à deux kilomètres en aval de Saint-Geniez.